Consultations

Première consultation

Les consultations : comment ça marche

Comprendre le déroulement des consultations nutritionnelles

La première consultation diététique avec votre nutritionniste débute par une discussion approfondie afin de comprendre vos motivations et les objectifs de la prise en charge.

Un questionnaire détaillé permet d’évaluer vos habitudes et comportements alimentaires, ainsi que votre contexte personnel et médical.

Une enquête alimentaire est également réalisée pour mieux comprendre les divers facteurs qui influencent vos choix d’aliments et vos habitudes alimentaires.

consultations nutritionnelles avec la nutritionniste Vivian Seulin à Morges
nutritionniste Vivian Seulin au bureau derrière son ordinateur dans cabinet de nutrition à Préverenges

Impédancemétrie

Une analyse corporelle sera effectuée, souvent à l’aide de l’impédancemétrie. Cette méthode permet de compléter le bilan nutritionnel en évaluant avec plus de précision l’état métabolique et les besoins nutritionnels du client.

L’impédancemétrie fournit des données détaillées sur la composition corporelle, notamment la répartition de la masse grasse, de la masse musculaire et du niveau d’hydratation. Ces informations sont essentielles pour affiner les recommandations nutritionnelles et suivre l’évolution des progrès des objectifs au fil du temps.

Commencer le changement sur le plan alimentaire

La première consultation nutritionnelle implique également le commencement d’un travail de prise de conscience des besoins nutritionnels et des habitudes alimentaires, en se basant sur l’auto-observation alimentaire.

Des conseils sont donnés pour inculquer des bonnes habitudes alimentaires et hygiène de vie, en mettant l’accent sur les besoins nutritionnels individuels et la composition d’une alimentation équilibrée basé sur l’assiette optimale.

consultation nutritionniste Vivian Seulin - découpe d'un ananas

Consultations de suivi

Les consultations de suivi permettent de faire le point sur les progrès réalisés et d’évaluer les éventuelles difficultés rencontrées face aux changements alimentaires.

Elles permettent d’analyser les défis rencontrés, d’identifier les obstacles, de trouver des solutions et de mettre en place des stratégies adaptées. L’objectif est d’ajuster les recommandations nutritionnelles en fonction des besoins, tout en renforçant la motivation et l’accompagnement vers des bonnes habitudes de manière évolutive et durable.

Objectif et durée

L’accompagnement nutritionnel vise à vous aider à progresser vers une alimentation équilibrée et de meilleures habitudes d’hygiène de vie, quel que soit votre objectif.

La durée du suivi varie en fonction des objectifs à atteindre. Dès la première consultation, le client repart avec des outils suffisants pour mieux équilibrer son alimentation. Des évaluations régulières permettent de mesurer les progrès réalisés, d’ajuster les recommandations et de garantir une évolution durable vers l’objectif fixé.

L’accompagnement peut être de courte ou de longue durée, avec des séances de suivi plus ou moins espacées selon le besoin du client.

Programme

Je propose un programme alimentaire personnalisé et évolutif, centré sur une alimentation équilibrée et des habitudes de vie saines.

Mon approche repose sur la nutrition personnalisée et l’éducation alimentaire, afin de vous aider à comprendre vos besoins spécifiques et à adopter de bonnes habitudes de manière durable. L’objectif est d’adapter l’alimentation à votre mode de vie tout en vous donnant les connaissances nécessaires pour faire les meilleurs choix au quotidien.

Mon objectif principal reste toujours de rendre le client autonome dans la gestion de son alimentation.

Suivi spécifique

Enfants et Adolescents

Les suivis pour les enfants (et, selon la situation), ont lieu avec les parents en présence ou non de l’enfant concerné.

Les suivis pour les adolescents (et, selon la situation), ont lieu en présence ou non des parents. Cependant, il est souhaitable que les parents soient présents lors des deux premières consultations, afin d’assurer une compréhension complète de la prise en charge.

La prise en charge s’appuie sur une évaluation approfondie des besoins nutritionnels, des habitudes alimentaires de l’enfant et de la famille, ainsi que le comportement alimentaire et le cadre de vie.

consultation nutritionnelle Vivian Seulin - Bol de fraises et framboises
Nutritionniste Vivian Seulin à Morges

Foire aux questions

Vous n’avez pas besoin d’une ordonnance pour consulter un nutritionniste. Les consultations avec des nutritionnistes reconnus par l’ASCA et le RME en Suisse sont remboursées par la majorité des assurances complémentaires sans nécessité d’une prescription médicale.

Cependant, il est recommandé de consulter votre médecin au préalable pour discuter de vos démarches et effectuer des analyses si nécessaire. Si vous remplissez certaines conditions, votre médecin peut vous délivrer une prescription diététique, ce qui permet un remboursement par l’assurance de base LAMal si vous consultez un diététicien reconnu par l’Association Suisse des Diététiciens (ASDD).

Étant agréée par l’ASCA et le RME, mes consultations nutritionnelles peuvent être remboursées par votre assurance complémentaire, selon les clauses de votre contrat.

Je vous conseille de contacter votre assurance avant la consultation pour connaître ses conditions de remboursement.

Il n’est pas nécessaire d’avoir une prescription diététique de votre médecin pour consulter un nutritionniste, mais il est recommandé de discuter de vos démarches avec lui avant de faire des changements sur le plan alimentaire.

Seuls les diététiciens reconnus par l’Association Suisse des Diététiciens (ASDD) sont remboursés par la LAMal, sous certaines conditions et sur prescription médicale.

L’adolescence est vraiment une période de grands changements, et il est tout à fait normal de trouver difficile de parler d’alimentation saine avec votre adolescent. Vous vous demandez peut-être si les conseils que vous lui donnez sont bien reçus ou s’ils pourraient entraîner des pensées ou comportements alimentaires malsains.

Il est vrai que discuter de ce sujet peut être délicat, car les adolescents explorent leur identité, cherchent à être plus autonomes et à se socialiser avec leurs pairs. Ils pourraient donc parler davantage de leurs préoccupations avec leurs amis plutôt qu’avec vous. L’alimentation peut également devenir un moyen pour eux de se démarquer ou de se conformer aux normes sociales.

Rassurez-vous, il est possible de naviguer cette discussion de manière constructive. Soyez empathique et maintenez une communication ouverte avec votre enfant. Quand vous parlez de nourriture, essayez d’adopter une approche positive ou neutre. Vous pourriez lui poser des questions ouvertes, comme « Qu’est-ce qu’une alimentation saine signifie pour toi ? » Cela vous donnera une idée de la façon dont il perçoit la nourriture et vous aidera à aborder le sujet de manière appropriée.

N’oubliez pas de lui expliquer que la santé peut se manifester sous différentes formes et tailles. Ce que nous voyons sur les réseaux sociaux ne reflète pas toujours la réalité pour la majorité des gens. Il est important d’éviter de discuter de poids ou d’apparence avec votre adolescent. Même des commentaires négatifs, même innocents, sur l’apparence peuvent avoir un impact. Encouragez-le à réfléchir à la fonctionnalité de son corps plutôt qu’à son apparence, afin de soulager la pression de se conformer à un certain idéal.

La meilleure façon de promouvoir une relation saine avec la nourriture est de lui permettre de choisir les aliments qu’il aime sans jugement. Si votre adolescent sait qu’il peut apprécier ses plats favoris sans se soucier du regard des autres ou de l’impact sur son poids, il développera une relation plus positive avec la nourriture et son corps.

Si vous avez des préoccupations concernant les comportements alimentaires de votre adolescent, n’hésitez pas à chercher de l’aide professionnelle Cela peut vraiment vous aider !